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12.000 Coctelerías y Bares de Autor
Cartas actualizadas y Maridajes
Ranking basado en mixólogos expertos

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12.000
Locales verificados
En toda España
85.000+
Cócteles servidos
Experiencias únicas
4.7/5
Valoración técnica
Basado en técnica y servicio
52
Provincias
Guía nacional
Bartenders Certificados
Técnicas de Vanguardia
Eventos y Guest Bartending

Coctelerías y Templos de la Mixología por Provincia

Explora la escena nocturna y diurna de tu región. Contamos con 12.000 locales registrados, desde clásicos históricos hasta las propuestas más disruptivas de la mixología actual.

Ciudades con cultura de cóctel referente

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Copas de Spritz y selección de botellas de licores amargos italianos sobre una barra técnica de mixología

Licores Amargos y Aperitivos

Preguntas Frecuentes sobre Mixología y Coctelería

Resolvemos tus dudas sobre técnicas, precios y los mejores templos del cóctel en España

La coctelería de autor se basa en creaciones exclusivas del bartender con jarabes y bitters artesanales, mientras que la coctelería clásica sigue recetas estandarizadas internacionalmente (como el Negroni o el Dry Martini) respetando proporciones históricas.

En España, el precio de un cóctel bien ejecutado oscila entre los 9€ y 15€ en locales estándar, pudiendo llegar a los 18€-22€ en coctelerías de hoteles de lujo o locales galardonados en listas como The World's 50 Best Bars.

Un Speakeasy es un local inspirado en los bares clandestinos de la ley seca. Suelen tener entradas ocultas tras fachadas de otros negocios y, en muchos casos, requieren una reserva previa o contraseña para acceder.

La mayoría de coctelerías modernas en España tienen un ambiente Smart Casual. No obstante, en locales de alta gama o speakeasies exclusivos, se recomienda evitar ropa deportiva para integrarse en la experiencia inmersiva del local.

Una buena coctelería se distingue por el uso de hielo cristalino de gran densidad, cristalería técnica adaptada a cada trago, destilados de etiqueta premium y, sobre todo, por la técnica de agitación o mezclado del bartender.

Además de la carta de tragos, muchos templos de la mixología ofrecen maridaje con platillos (food pairing), catas de destilados guiadas y talleres de coctelería para aficionados que buscan aprender la técnica del shaker.

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